Brokoli Köftesi Tarifi

Brokoli Köftesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 250 Gram Brokoli
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Galeta Unu
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 İstenilen kadar Sıvıyağ
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1/2 Demet Dereotu
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
  • 1 İstenilen kadar Tuz
  • 1 İstenilen kadar Pul biber
  • 1 İstenilen kadar Kimyon
  • 1 İstenilen kadar Kekik

Brokoli Köftesi Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Brokoliyi iyice ayıklıyoruz, ardından iyice haşlayınız, sonra süzünüz ve çatalla iyice eziniz.

Adım 2

Dereotu ve maydanozu bıçakla iyice dilimleyiniz.

Adım 3

Borcamın içine doğranmış kuru soğan, dereotu, maydanoz, yumurta, istenilen kadar tuz, galeta unu, baharatlarını, kabartma tozunu, sıvıyağını ve ununu ilave edip iyice karıştırınız.

Adım 4

Koyu bir kıvam oluyor. Gerekirse biraz daha un koyabilirsiniz.

Adım 5

Tavada yağı ısıtınız ve içine karışımdan 1 kaşık koyunuz, daha sonra arkalı önlü kızartınız. Kağıt havlulu tabağa alınız.

Adım 6

Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz .Afiyet olsun .

1 Yorum

atac aydın 3 yıl önce
Bardak sıcaktan kırılmıyor değil mi tencerenin içinde☺️
589 229 0