Bulgur Çanaklı Mantı Tarifi

Bulgur Çanaklı Mantı Nasıl Yapılır?

Ana yemeklerimizde ikram edebileceğimiz oldukça pratik bir yemek farklı bir sunum ama o eşsiz mantı tadında :))

Malzemeler

  • 150 Gram Kıyma
  • 1 Adet Kuru soğan
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Çay Kaşığı Tuz , Karabiber, Pul biber
  • 1,5 Su Bardağı İnce Köftelik bulgur ( çanağı için )
  • 1 Çay Bardağı İrmik ( çanağı için )
  • 1 Adet Yumurta ( çanağı için )
  • 1 Tatlı Kaşığı Tatlı kırmızı toz biber ( çanağı için )
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber salçası ( çanağı için )
  • 3 Yemek Kaşığı Un ( çanağı için )
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz ( çanağı için )
  • 1 Su Bardağı sıcak su ( çanağı için )
  • 1 Kase Sarımsaklı yoğurt (kasenin içerisi için )

Bulgur Çanaklı Mantı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Çanaklarımızı oluşturmak için bulgu rumuzu yoğuralım.Çanaklarımızı içli köftenin yarısı olacak şekilde hazırlayalım.

Adım 2

Çanaklarımızı 5-10 dakika kadar dinlendirelim.

Adım 3

Kızgın suyumuzda 5 dakika kadar haşlayalım.

Adım 4

Haşlama suyundan aldıktan sonra suyunu çekmesini bekleyip kızarmak için kızgın yağımıza atalım.

Adım 5

Kızarmış çanakları mızın fazla yağını atması için 5 dakika kadar dinlendirelim.

Adım 6

Çanakları mızın içlerini sarımsaklı yoğurdumuz ile dolduralım.

Adım 7

Üst kısmına süsleme için maydanoz toz biber kullanabiliriz.Afiyet Olsun.

0 Yorum

305 107 0