Ciğer Tava Tarifi
Ciğer Tava Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Kilogram Koyun Ciğeri
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Pul Biber
- 1 İstenilen kadar Karabiber
- 1 İstenilen kadar Kekik
- 2 Adet Soğan
- 1 İstenilen kadar Sıvıyağ
Ciğer Tava Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Ciğerleri yıkayın ve suyunu süzünüz.
Adım 2
Tencereye ciğeri koyalım ,istenilen kadar suyu ekleyin ve ciğerleri pişirin. Ciğerler pişerken üzerindeki köpüğü kaşıkla arada alınız.
Adım 3
Piştikten sonra ayrı bir tavada soğanları sıvıyağda kızartınız .
Adım 4
Ardından soğanlar ile beraber ciğerleri kavuralım . İstenilen kadar tuzu ve baharatlarını atın kızartınız .
Adım 5
Dilediğiniz gibi yanında pilav ve ayran ile servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
