Elmalı Şeker Tarifi
Elmalı Şeker Nasıl Yapılır?
Çocuklarınızın hayır diyemeyeceği bir tatlı..Elmalı Şeker; Özellikle ev yapımı olması sağlık açısından çok önemli.
Malzemeler
- 10 Adet Tatlı Küçük Elma
- 10 Adet Çöp Şiş ve Hazır Şeker Sapı
- 1 Tutam Kırmızı Gıda Boyası
- 4 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Su Bardağı Su
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
Elmalı Şeker Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Elmaları yıkıyoruz iyice kurulanmalı 20 dakika buzlukta beklenir sapın sivri tarafını elmaya batırın .
Adım 2
şeker suyu ve limonu tencereye koyup kaynayıp yaklaşık ısısı 100 dereceye ulaşmalı bir kaç damla gıda boyasını ekliyoruz, üstünde oluşan beyaz köpükleri kasık yardımıyla alın.
Adım 3
Kıvamı anlamak için bir çay bardağına soğuk su koyup bir çay kaşığıyla bardağın içine dökün kıvamı katıysa olmuş demektir ateşin altını kasıp elmaları teker teker şuruba batırın.
Adım 4
Kıvamı anlamak için bir çay bardağına soğuk su koyup bir çay kaşığıyla bardağın içine dökün kıvamı katıysa olmuş demektir ateşin altını kasıp elmaları teker teker şuruba batırın.
Adım 5
Elmalarımızın her yerini bulayın elmaların dibini tencereye sıvayın yoksa birikme olur yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin 1 saat dinlendirin. Elma şekerimiz hazır afiyet olsun.
