Gevrek Simit Tarifi
Gevrek Simit Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 200 Gram Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Adet Yumurta
- 1 Tutam Tuz
- 1 Çay Kaşığı Mahlep
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 İstenilen kadar Un
- 1 İstenilen kadar Susam
- 1 Adet Yumurta Akı
Gevrek Simit Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz ve karıştırıyoruz .
Adım 2
Unu yavaş yavaş ilave ediyoruz ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra hamurun üzerini kapatıp 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.
Adım 3
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve parmaktan biraz uzun çubuklar yapılır.
Adım 4
Daha sonra hamuru yuvarlayıp simit haline getiriyoruz .
Adım 5
Ardından yumurta akına bandıralım .
Adım 6
Sonra susama batırılıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Adım 7
200 derecelik fırınımızda pişirmeye başlayabiliriz .
Adım 8
Üzeri pembeleşinceye kadar pişirdikten sonra servis yapabiliriz .
Adım 9
Dilediğiniz gibi yanında çay ile servis edebilirsiniz .
