Kahvaltılık Poğaça Tarifi

Kahvaltılık Poğaça Nasıl Yapılır?

Sabah kahvaltısın da çay ile bütünleşen harika Kahvaltılık Poğaçalar ımız :) Afiyet olsun

Malzemeler

  • 1 Su Bardağı Ilık süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı yağ
  • 1 Su Bardağı Ilık su
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Paket Yaş maya
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 4 Yemek Kaşığı Şeker
  • 6-7 Su Bardağı Un

Kahvaltılık Poğaça Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Hamuru için, derin bir yoğurma kabının içerisine ılık süt, ılık su, toz şeker ve yaş maya koyup iyice karıştıralım.

Adım 2

Maya eriyince sıvı yağ, yumurta ve tuz ekleyip tekrar karıştıralım.Elde edilen karışıma azar azar un ilave edip iyice yoğuralım.

Adım 3

Hazırlanan poğaça hamurunun üzerini örtelim, yarım saat mayalanması için dinlendirelim.Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım.

Adım 4

Şekillendirilen hamuru,yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizelim.Yumurta sarısı, sıvıyağ ve toz şekeri karıştırıp poğaçaların üzerine sürelim.

Adım 5

Ardından susam ve çörek otu serpiştirelim.Tepside mayalanması için 15- 20 dakika kadar bekletelim.180° fırında kontrollü olarak, üzerileri kızarıncaya kadar pişirelim.Fırından çıkarılan poğaçaları, ilk sıcağı çıktıktan sonra servise sunalım.

0 Yorum

47 0 0