Kara Lahana Tarifi

Kara Lahana Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 İstenilen kadar Kara Lahana
  • 1 Kase Barbunya
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Avuç Pirinç
  • 1 İstenilen kadar Tuz

Kara Lahana Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Tencerede suyu kaynatıyoruz .

Adım 2

Lahanaları ince ince yemeklik doğruyoruz . Sonra barbunya ile beraber kaynayan suyun içine atıyoruz .

Adım 3

Daha sonra yaklaşık 10 - 15 dakika kaynatıyoruz ve pişmeye yakın ateşten alıp suyunu süzüyoruz.

Adım 4

Ayrı bir tavaya tereyağını koyup eritiyoruz .

Adım 5

Ardından patates ve soğanları ince ince doğrayıp tencereye alıyoruz , kavuruyoruz.

Adım 6

Salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Yarı pişmiş lahana ile barbunyaları ve yıkanmış pirinci tencereye alıp karıştıralım.

Adım 7

2 dakika kavurduktan sonra suyunu tuzunu ekleyelim ve orta ateşte patatesler pişene kadar kaynatalım . Sonra ateşten alıp servis yapalım .

Adım 8

Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .

0 Yorum

589 229 0