Karamel Mus Tarifi
Karamel Mus Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 40 Gram Tereyağı
- 150 Mililitre Krema
- 50 Gram Toz Şeker (3 yemek kaşığı)
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Paket Yulaflı Bisküvi
Karamel Mus Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Tozşekeri tavaya koyun ve hiç karıştırmadan orta ateşte eriyip kahverengi olana kadar bırakın.
Adım 2
Aynı zamanda kremanın 50 mililitresini sos tenceresinde kaynatın.
Karamel istediğiniz kıvama gelince sıcak kremayı yavaşça tavaya dökün. Karıştırarak birbirine yedirin ve ocaktan alın.
Adım 3
Küçük küçük kestiğiniz tereyağını ekleyin ve iyice soğuması için kenarda bekletin.
Kalan kremayı kabarana kadar çırpın.
Adım 4
Karamel soğuyunca 2-3 yemek kaşığını ayırın. Geri kalanına yumurta sarısını ekleyip karıştırın. Sonra tüm karamelli karışımı yavaş yavaş çırptığınız kremayla karıştırın.
Adım 5
Cam kaplarınıza önce biraz ufalanmış bisküvi koyup, üzerine ayırdığınız karamelden dökün ve karamel musu paylaştırın.
İyice soğuyunca servis edin.
Adım 6
Afiyet Olsun ...
