Krokan Tarifi
Krokan Nasıl Yapılır?
Gaziantep in Acı Yemekleri Bol Baharatları Bilinir Peki Ya Bol Antep Fıstıklı Krokanları???
Malzemeler
- 1 Kilogram Antep Fıstığı İçi
- 650 Gram Şeker
- 50 Gram Bal
- 300 Gram Çikolata
- 1 İstenilen kadar Yeterince Su
Krokan Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Bir miktar suyun içerisinde şeker eritilip bal ilave edilerek karıştırılır.
Adım 2
Bu karışıma Antep fıstığı içi katılarak tahta kaşık ile sakız kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Yağlanmış mermer üzerine karışım boşaltılır ve merdane ile açılır. Bıçakla istenilen şekil verilir.
Adım 3
Daha sonra bunlar çikolataya batırılarak tavaya dizilir. Üzerindeki çikolatalar kuruyunca yenilebilir.
Afiyet Olsun.
