Mantar Mantısı Tarifi
Mantar Mantısı Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 300 Gram Kültür Mantarı
- 1 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Galeta unu
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Yağ
- 1 Kase Sarımsaklı Yoğurt
Mantar Mantısı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Mantarları iyice yıkıyoruz ve tencereye koyuyoruz . Kaynar su ve çeyrek limon suyu koyunuz, haşlıyoruz ve süzüyoruz .
Adım 2
Yumurtayı çırpıyoruz .
Adım 3
Tencerede mantarlar soğuduktan ve kaynadıktan sonra mantarları kağıt havlunun üzerine kenara alıyoruz .
Çırptığımız yumurtaya mantarları buladıktan sonra galeta ununa buluyoruz ve kızgın yağda 10-15 dakika kızartıyoruz .
Adım 4
Daha sonra servis tabağımıza mantarları aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurtu döküp servis yapıyoruz . Afiyet olsun .
