Patlıcan Tava Tarifi

Patlıcan Tava Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 Kilogram Kuşbaşı Et
  • 2 Kilogram Patlıcan
  • 500 Gram Biber
  • 500 Gram Domates
  • 200 Gram Tereyağ
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 İstenilen kadar Tuz

Patlıcan Tava Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Kuşbaşı etlerimizi düdüklü tencerede haşlıyoruz .

Adım 2

Patlıcanları doğruyoruz ve tuzlu suda 10 dk kadar bekletiyoruz . Sonra patlıcanları iyice sıkıyoruz ve tepsiye kağıt serip koyuyoruz .

Adım 3

Üzerine sıvı yağ gezdiriyoruz .

Adım 4

Fırında yumuşayana kadar bekletiyoruz .

Adım 5

Pişmiş etleri tepsimize seriyoruz . Üzerine patlıcanları diziniz. En üst kısma doğranmış domates ve biberleri diziyoruz. Bir su bardağı salçayı üzerine döküyoruz ve 180 derecelik fırına sürüyoruz .

Adım 6

Yaklaşık 30 dakika piştikten sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz .

0 Yorum

589 229 0