Pratik Mercimek Köftesi Tarifi
Pratik Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?
Günlerin Vazgeçilmezi :)
Malzemeler
- 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
- 1,5 Su Bardağı İnce Köftelik Bulgur
- 1 Adet Büyük Kuru Soğan
- 1 Demet Maydanoz
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Demet Tanze Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- 3 Su Bardağı Su
- 1 İstenilen kadar Tuz, Kimyon ,Karabiber,Pul Biber
Pratik Mercimek Köftesi Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Mercimekleri ayıklayın ve yıkayın. Haşlamak için tencereye alın ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu çekince bulguru atın ve ocağı kapatın tencerenin ağzını kapatın 30 dk bekletin.
Adım 2
Soğanı yemeklik doğrayın ve salça ile ocakta kavurun.
Adım 3
Ocaktan alınarak mercimekleri ekleyin.Soğanı, maydanozu ve baharatları da ilave edin.
Soğuduktan sonra bütün malzemeleri yoğurun.Dilediğiniz büyüklükte parçalar alarak istediğiniz şekli verin.
Afiyet Olsun.
