Yayla Çorbası Tarifi
Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 10 Su Bardağı Et Suyu
- 1 Çay Bardağı Pirinç
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Yağ
- 2 Çay Kaşığı Kuru Nane
- 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
Yayla Çorbası Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Pirinç ayıklanıp yıkanır. Et suyunda iyice haşlanır.
Yoğurt, un ve yumurta çarpılıp, et suyu ile sulandırılır.
Kaynamakta olan pirince katılıp ateş hafifletilir.
Kuru nane serpilip, kırmızı biberli yağ gezdirilerek dökülür.
