İrmiği, sütü, şekeri ve vanilyayı tencerede biraz koyu kıvam elde edene kadar karıştırın. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın. İçine toz krem şantiyi ekleyip iyice karıştırın. Elinizi ıslatın ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Son olarakta hindistan cevizine bulayıp üzerine fındık veya badem koyun. Dilerseniz hindistan cevizi yerine antep fıstığının toz halini kullanabilirsiniz. Sütlü tatlıları şerbetli tatlılara göre daha çok seviyorsanız deneyin derim. Afiyet olsun..