Kabak Çintmesi Tarifi

Kabak Çintmesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 4 Adet Kabak
  • 3 Adet Domates
  • 1 Adet SoÄŸan
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 5-6 DiÅŸ Sarımsak
  • 5-6 Dal Nane yaprağı

Kabak Çintmesi Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Yemeklik doğradığımız soğanı ve ezdiğimiz sarımsağı zeytinyağında 2-3 dakika soteleyelim. Doğradığımız kabakları ilave edip hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edelim.

Adım 2

Küp doğradığımız domatesleri ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandıralım.

Adım 3

Domatesler suyunu çekip kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirelim. İnce kıydığımız naneyi ilave edip ocaktan alalım.

Adım 4

Servis tabaklarına paylaştıralım. Afiyet Olsun :)

0 Yorum

86 0 0