Kolay Börek Sosis Tarifi

Kolay Börek Sosis Nasıl Yapılır?

Çay ile harika gidecek bir lezzet, Börek Sosis :)

Malzemeler

  • 1 Paket Sosis
  • 250 Gram Un
  • 125 Gram Tereyağ
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz maya
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

Kolay Börek Sosis Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Sosisi su ile 10 dakika pişirelim. Suyun içinde soğumasını bekleyelim.

Adım 2

Mayayı sıcak suda seyreltelim. Şekeri ekleyelim. 10 dakika bekleyelim. Karışım köpürmezse maya ölüdür ve hamur artmaz.

Adım 3

Un ve tuzu ayıralım. Seyreltilmiş mayayı ekleyelim. Yumurtaları ve yumuşak tereyağını karıştıralım. Hamur yapışkan olmalı, sıvı olmamalıdır. Çok sıvı ise, un ekleyelim.

Adım 4

Hamurun yarısını ayıralım ve yaklaşık 1 saat yükselmesine izin verelim.

Adım 5

Hamurun yarısını tereyağı ve unlanmış kek kalıbının altına yerleştirelim. Daha sonra sosisleri dizelim. Hamurun diğer yarısı ile örtelim ve hafifçe bastıralım.

Adım 6

30 dakika kadar yükseliş olsun.

Adım 7

20-30 dakika 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun :)

0 Yorum

22 0 0