Mayonezli Sos Tarifi

Mayonezli Sos Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 İstenilen kadar Beyaz Biber
  • 1 Yemek Kaşığı Sirke
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Kaynar Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Hardal
  • 1 Su Bardağı Zeytinyağı
  • 3 Adet Yumurta Sarısı
  • 1 Dal Dereotu

Mayonezli Sos Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Yumurta sarısı,sirke, tuz,beyazbiber ve hardalı paslanmaz çelik,porselen ya da cam bir kapta tercihen telle ya da tahta bir spatulayla karıştırın.

Adım 2

Zeytinyağını bir sicim gibi akıtıp,telle sürekli çırparak ya da tahta spatulayla sürekli karıştırarak azar azar sos iyice bağlanıncaya kadar yedirin.

Adım 3

Kalan zeytinyağını telle sürekli çırpmaya devam ederek bitinceye kadar sosa ilave edin.

Adım 4

Kaynar suyu ilave edip iyice karıştırın. Tuz ve biberini kontrol edin; gerekiyorsa ilave edin.

0 Yorum

589 229 0