Mini Hafif Meyveli Kek Tarifi
Mini Hafif Meyveli Kek Nasıl Yapılır?
Az malzeme bol lezzet :) Hadi Yapalım...
Malzemeler
- 70 Gram Tereyağ (yoksa margarin ede olur)
- 56 Gram Süt
- 44 Gram Toz Şeker
- 4 Adet Yumurta (sarılarını ve beyazlarınıayrı kaplara ayıralım ikiside jullanacağız)
- 1 Tutam Tuz
- 96 Gram Kek Unu
- 1 Tatlı Kaşığı Vanilya
- 80 Gram Toz Şeker
- 1 Paket Pasta Kreması yada Kremşanti
- 1 İstenilen kadar İstediğiniz meyveler, kullanabilirisiniz ve biraz da pudra şekeri
Mini Hafif Meyveli Kek Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Malzemelerimizi hazırlayalım. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı kaplara ayıralım çünkü farklı yerde kullanacağız.
Adım 2
Tenceremizin altını kısık ateşte yakalım ve tereyağını koyalım
Adım 3
eriyene kadar karıştıralım
Adım 4
44 gram toz şekerimizi ekleyelim karıştıralım
Adım 5
Soğuması için masanın üzerine alalım ve malzemelerimizi eklemeye devam edeceğiz
Adım 6
Yumurtanın sarısını ekleyelim çırpıcı tel yardımı ile karıştıralım
Adım 7
Unumuzu eleyerek ekleyip karıştıralım . Akışkan bir kıvamı olacak
Adım 8
Yumurtanın beyazını derin bir kaba alalım ve mıkser ile karıştıralım ki kabarması gerekiyor.
Adım 9
Biraz kabarınca parça parça 80 gram toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim.
Adım 10
Kıvam :)
Adım 11
Unlu karışımı elek yardımı ile diğer karışıma ekleyelim.
Adım 12
Spatula yardımı ile alt üst yaparak karıştıralım ki kabarması gitmesin.
Adım 13
Kağıt kalıplara eşit miktarda paylaştıralım. Tepsiyi bir kaç kez masaya hafif hafif vurursanız hava kalmayacaktır.
Adım 14
150 derecelik fırında 25 dk pişirelim. Fırından çıkan kekleri tepsi ile birlikte masaya vurursanız hafifçe kolay kalıptan çıkacaktır.
Adım 15
Kremamızı soğuyup dinlenen keklerin üzerine sıkalım
Adım 16
ve dilediğiniz meyveleri üzerine yerleştirin.
Adım 17
Afiyet Olsun.
