Pembe Soslu Mantar Salatası Tarifi
Pembe Soslu Mantar Salatası Nasıl Yapılır?
Değişik lezzetler arayanlar için güzel bir tarif.
Malzemeler
- 1 Demet Kuzu Kulağı
- 4 Adet Minik Marul
- 1 Adet Domates
- 1 Kase Siyah Zeytin
- 1 Paket Mantar
- 3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
- 3 Yemek Kaşığı Ketçap
- 2 Yemek Kaşığı Mayonez
- 1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 1 Tutam Dere Otu
- 100 Gram Hellim Peyniri
Pembe Soslu Mantar Salatası Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Mantarları doğrayın ve tavaya koyduğunuz zeytinyağı ile soteleyin.
Adım 2
Karıştırma kabımıza yoğurdu koyalım.
Adım 3
Yoğur koyduğumuz kaseye ketçap ve mayonezi ilave ediyoruz. Zeytinyağı, toz kırmızı biber ekliyoruz ve karıştırıyoruz
Adım 4
Kuzu kulağını ve marulları elimizle iri iri kırıyoruz ve servis kasesine koyuyoruz. Üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.
Sotelenmiş mantarları ve siyah zeytinleri ekliyoruz. Domatesi doğruyoruz ve üstüne koyuyoruz. Hellim peynirini sebze soyma bıçağıyla keserek üzerine koyuyoruz. Dereotuyla süsleyerek servis ediyoruz.
