Tavuklu , Ispanaklı ve Beşamelli Ispanak Böreği Tarifi

Tavuklu , Ispanaklı ve Beşamelli Ispanak Böreği Nasıl Yapılır?

Zengin İç Harcı İle Kolay Yapımı İle Bu Böreği Çok Seveceksiniz.Hadi Yapalım...

Malzemeler

  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Adet Orta Boy Soğan
  • 250 Gram Ispanak (1Bağ)
  • 1 Adet Yarım Tavuk Göğüsü yada Didiklenmiş Tavuk Eti
  • 1 İstenilen kadar Tuz , Karabiber
  • 1 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
  • 1/2 Su Bardağı Süt
  • 1/2 Su Bardağı Kaşar
  • 3 Adet Yufka (Börek İçin)
  • 1 Adet Yumurta (Börek için)
  • 1/3 Su Bardağı Zeytinyağı (Börek için)
  • 4 Yemek Kaşığı Yoğurt (Börek İçin)

Tavuklu , Ispanaklı ve Beşamelli Ispanak Böreği Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

İç harcı için geniş bir tavaya yağı dökelim.

Adım 2

Yemeklik küçük doğranmış soğanı ekleyin.

Adım 3

Büyükçe kıyılmış ıspanakları ekleyin kavrulan soğanın üzerine

Adım 4

Tavanın kapağını kapatın buharında pişsin.

Adım 5

Pişen ıspanakların üzerine haşlanmış ve didiklenmiş tavuğu ekleyin ve karıştırın

Adım 6

Bu harcı tavanın bir tarafına alın ve diğer tarafa biraz daha yağ koyup unu kavurun

Adım 7

Un kavrulunca karıştırın ve daha sonra azar azar sütü ekleyin . Tekrar karıştırın ve ardından rendelenmiş kaşarı ilave edin.

Adım 8

Bir kasede yoğurt yumurta ve yağı çırpın bunu böreğin aralarında sos olarak kullanacağız.

Adım 9

Tavanızın üzerine yufayı serin.

Adım 10

Sos dan dökün

Adım 11

Başka bir yufkayı buruşturarak tavanın içine serin ve sostan dökün.

Adım 12

İç harcımızın tamamını tavaya boşaltın.

Adım 13

Harcın üzerine yanlara sarkan yufkaları kapatın.

Adım 14

Tavada alt üst yaparak her tarafı kızarana kadar pişirin.

Adım 15

Sıcak sıcak servis yapın . Afiyet Olsun.

1 Yorum

Nesrin Genç 4 yıl önce
Harika görünüyor
412 128 12