Çatal Kurabiye Tarifi

Çatal Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 250 Gram Yumuşak Margarin
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • 2 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 1 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1/2 Çay Bardağı Süt
  • 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 İstenilen kadar Un
  • 1 Adet Yumurta Akı
  • 1 İstenilen kadar Susam

Çatal Kurabiye Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve diğer malzemelerimizi koyalım, ardından azar azar un ilave ederek kurabiye hamuru kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.

Adım 2

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve uzun şeritler yapalım.

Adım 3

Daha sonra resimde gördüğünüz gibi ( S ) şekli yapıyoruz .

Adım 4

Uçlarını birleştiriyoruz .

Adım 5

Her iki ucunu birleştirerek hamurumuza şekil verelim.

Adım 6

Geniş bir tabağın içine yumurta akı, ayrı bir tabağın içine susam koyalım. Kurabiyelerimizi önce yumurta akına ardından susama bulayalım.

Adım 7

Hamurlarımızı yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirelim. Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirip fırından çıkaralım.

Adım 8

Dilediğiniz gibi yanında çay ile servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun.

0 Yorum

589 229 0