Faz Tazını Tarifi
Faz Tazını Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Kilogram Parçalara ayrılmış kuzu eti
- 4 Adet Domates
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Adet Soğan
- 1 Demet Taze kişniş
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Kereviz
- 150 Gram Yeşil zeytin
- 1 Adet Limon
Faz Tazını Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Yağı çok düşük ısıda ısıtalım ve kıyılmış soğanları ekleyip kahverengi haline getirelim, ardından kuzu etini ekleyeyip kızartalım.
Adım 2
Kişniş, ezilmiş sarımsak, doğranmış domates(soyulmuş), tuz ve biber ekleyelim. Düşük sıcaklıkta 1 saat pişirelim.
Adım 3
Kerevizi kaburgalarından ayıralım, parçalayalım ve 10 dakika kaynatalım. Kerevize, çekirdeksiz zeytini ekleyelim.
Adım 4
30 dakika pişirelim. Pişirmenin sonunda, limon suyu serpelim ve servis yapalım. Afiyet olsun :)