Hamsi Tava Tarifi
Hamsi Tava Nasıl Yapılır?
Deniz ürünlerini sevenler için en güzel tarif. Hamsi Tava:)
Malzemeler
- 1350 Gram Hamsi
- 1.5 Yemek Kaşığı Tuz
- 4.5 Yemek Kaşığı Sıvı yağ
- 6 Yemek Kaşığı Mısır unu
Hamsi Tava Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Balıkları temizleyelim, tuzlayıp süzgeçte 15 dakika bekletelim, 6 gruba bölelim.
Adım 2
Tavaya 1 tatlı kaşığı kadar yağ koyalım, ısıtalım, balıkların bir grubunu mısır ununa bulayıp kuyrukları aynı yöne gelecek şekilde yan yana dizerek daire oluşturalım.
Adım 3
Bir yüzü kızarınca düz bir tabak kullanarak şeklini bozmadan ters çevirelim, diğer yüzünü de kızartalım.
Adım 4
Kalan yağı azar azar ekleyerek diğerlerini de aynı şekilde kızartmaya devam edelim.Hepsini dizip üzerini de limonla taçlandıralım ve servis yapalım. Afiyet Olsun:)
