Mor Salata Tarifi

Mor Salata Nasıl Yapılır?

Lahananın Aromasını Tam Anlamı ile Verdiği Bir Salata... Hadi Yapalım...

Malzemeler

  • 1 Adet Orta Boy Lahana
  • 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
  • 4 Diş Sarımsak
  • 1 İstenilen kadar Tuz
  • 1-2 Kase Yoğurt

Mor Salata Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Lahananın göbek bölümünü ayırın.

Adım 2

İnce blendırdan geçirin tamamını

Adım 3

Tavaya bir miktar yağ koyun

Adım 4

İncelen lahanaları kızgın yağa atın ve kavurun

Adım 5

Sarımsakları çok küçültmeden kıyın

Adım 6

Hafif kavrulmuş lahananın içerisine atın ve kalan yağı da ekleyin.

Adım 7

Kapağı kapatın ve kendi buharında pişmesini bekleyin . Çok ölmeyecek sadece hafif yumuşaması gerekiyor.

Adım 8

Soğuduktan sonra derin bir kaba alın ve üzerine yoğurdu ekleyin isterseniz biraz mayonezde ekleyebilirsiniz.

Adım 9

Güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.

Adım 10

Afiyet Olsun.

0 Yorum

412 128 12