Oğmaç Çorbası Tarifi

Oğmaç Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı Un
2 Tatlı Kaşığı Tereyağ
2 Adet Domates
1 İstenilen kadar Tuz
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
2 Adet Soğan

Oğmaç Çorbası Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Tencereye yağ koyunuz eritiniz .

Adım 2

İnce kıyılmış soğan ve kabukları çıkarılarak küçük doğranmış domatesleri soğanlarla beraber yumuşayıncaya kadar 6 - 7 dk pişiriniz . 6 su bardağı koyup kaynatınız .

Adım 3

Bir tabağa un koyunuz başka bir kaba 1 çorba kaşığı su koyup ara sıra elinizi suya batırıp unu mıncıklayarak bulgur olmasını sağlayınız . Hazırladığınız irili ufaklı hamuru kaynayan çorba suyuna karıştırarak ilave ediniz . Ara sıra karıştırarak 10 - 15 dk pişiriniz .