Permasan Soslu Tavuk Tarifi

Permasan Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

Mutfakta fark yaratmak isteyen şefler için...

Malzemeler

  • 200 Gram Fileto Tavuk Göğsü
  • 5 Gram Tereyağ
  • 20 Gram Toz Parmesan
  • 30 Gram Krema
  • 20 Gram Kültür Mantarı
  • 2 Gram Tuz
  • 2 Gram Taze Çekilmiş Karabiber
  • 1 Adet Biberiye
  • 50 Gram Akdeniz Yeşilliği
  • 60 Gram Sebzeli Noodle

Permasan Soslu Tavuk Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Tavuğun muhteşem sosunu hazırlamak için mantarları küçük parçalar halinde doğrayın.

Adım 2

Tereyağını geniş tabanlı döküm bir tavada eritin ve doğramış olduğumuz Mantarları ekleyip yüksek ateşte soteleyin.

Adım 3

Sotelenen mantarlara kremayı katıp kısık ateşte 2-3 dakika kadar pişirin.

Adım 4

Son olarak eklediğiniz toz parmesan peyniri ilavesiyle oldukça kısık ateşte kısa süreli pişirme işlemini sürdürün.

Adım 5

Tuz ve taze çekilmiş tane karabiberle çeşnilendirdiğiniz fileto tavuk göğsünü, ızgara ya da ızgara izli döküm tavada yüksek ateşte arkalı önlü ters çevirerek pişirin.

Adım 6

Ayrı bir yerde hazırladığınız sebzeli noodle'ı servis tabağına alın ve birazda yeşillikleri ekleyin

Adım 7

Izgara tavuk göğsü üzerine gezdirdiğiniz parmesan sos eşliğinde hazırladığınız tavuk göğsünü bekletmeden sıcak olarak servis edin. Afiyet Olsun :))

0 Yorum

44 338 7