Pırtık Böreği Tarifi
Pırtık Böreği Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Adet Yufka
- 1 İstenilen kadar Beyaz Peynir
- 1 Adet Yumurta
- 1 İstenilen kadar Maydanoz
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
Pırtık Böreği Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Yufkayı yırtıp küçük parçalara bölünüz ve kaba boşaltınız .
Adım 2
Soğan ve maydanozu ince ince doğrayıp yufkaların üzerine koyuyoruz . Daha sonra peynirleri ilave edip istenilen kadar tuz ve su ekliyoruz . 1 adet yumurtayı da kırıp iyice karıştıralım .
Adım 3
Tavaya sıvı yağ koyup kızdırıyoruz.
Adım 4
Harcımızı tavaya dökelim ve üzerini bastırarak düzleyelim. Daha sonra orta ateşte arkalı önlü kızartıp servis yapabiliriz .
Adım 5
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
