Tavuklu Dolma Biber Tarifi
Tavuklu Dolma Biber Nasıl Yapılır?
Alışılmışın biraz dışında dolma biber... Tavuklu kaşarlı enfes...
Malzemeler
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- 1/2 Fincan Kıyılmış Soğan
- 1 Çay Kaşığı Kıyılmış Sarımsak
- 1 Adet Tavuk Göğüsü Küçük küçük doğranmış
- 2 Su Bardağı Tavuk Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Fincan Pirinç
- 1 Fincan Konserve Siyah Fasulye
- 1 Fincan Meksika Peyniri
- 6 Adet Dolma Biber (ikiye bölün ve çekirdeklerinş çıkarın)
- 1 Su Bardağı Domates Sosu
Tavuklu Dolma Biber Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Soğanları kavuralım
Adım 2
Sarımsakları ve tavukları ekleyelim.
Adım 3
Baharatları ekleyelim.
Adım 4
Domates sosunu ekleyip karıştıralım.
Adım 5
Kavrulan harca tavuk suyunu da ekleyip karıştıralım.
Adım 6
Karışımın ağzını kapatıp 20 dk suyunu çekene kadar kaynatalım. Dolma biberlerini dolum için hazırlayalım.
Adım 7
Suyunu çeken harcı karıştırın
Adım 8
Fasulyeyi yıkayıp suyunu süzüp ekleyin.
Adım 9
Rendelenmiş Meksika peynirini ve kaşarı da ekledikten sonra karıştırın.
Adım 10
Biberleri dolduralım ve fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerine kaşar rendesi atalım.
Adım 11
300 derecelik fırında 10 dk pişirelim.
Adım 12
Afiyet Olsun.
