Akçaabat Köftesi Tarifi
Akçaabat Köftesi Nasıl Yapılır?
Hem çocukların hem de yetişkinlerin hayran kalacağı bir yemek... Akçaabat Köftesi. Afiyet Olsun :)
Malzemeler
- 1 Kilogram Döş kıyma (dana)
- 600 Gram Gerdan kıyma (dana)
- 400 Gram Bayat ekmek içi
- 6 Diş İri sarımsak
- 300 Gram Gömlek yağı
- 2 Yemek Kaşığı Tuz
Akçaabat Köftesi Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Gerdan eti, döş eti, ekmek, gömlek yağı ve sarımsakları et kıyma makinesinden geçirelim. Mümkünse mermer bir zemin üzerine alarak kıvam alana kadar yoğuralım.
Adım 2
Küçük yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp yassı yuvarlak şekil verelim. Izgarada pişirip sıcak servis yapalım. Afiyet Olsun :)
