Akçaabat Köftesi Tarifi

Akçaabat Köftesi Nasıl Yapılır?

Hem çocukların hem de yetişkinlerin hayran kalacağı bir yemek... Akçaabat Köftesi. Afiyet Olsun :)

Malzemeler

  • 1 Kilogram Döş kıyma (dana)
  • 600 Gram Gerdan kıyma (dana)
  • 400 Gram Bayat ekmek içi
  • 6 Diş İri sarımsak
  • 300 Gram Gömlek yağı
  • 2 Yemek Kaşığı Tuz

Akçaabat Köftesi Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Gerdan eti, döş eti, ekmek, gömlek yağı ve sarımsakları et kıyma makinesinden geçirelim. Mümkünse mermer bir zemin üzerine alarak kıvam alana kadar yoğuralım.

Adım 2

Küçük yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp yassı yuvarlak şekil verelim. Izgarada pişirip sıcak servis yapalım. Afiyet Olsun :)

0 Yorum

79 0 0