Ateşte Karides Tarifi
Ateşte Karides Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 300 Gram Orta Boy Karides
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Fincan Rakı
- 1 Adet Soğan
Ateşte Karides Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Karidesleri sirkeli suda haşlayın. Delikli kaşıkla alıp soğumaya bırakın. Karidesleri ayıklayın. Kızgın zeytinyağında karidesleri yaklaşık 5 dk kavurun.
Adım 2
Servisten önce, rakıyı küçük bir cezvede ısıtıp karideslerin üzerine dökün ve rakıyı çakmakla tutuşturun. Ateşli şekilde hemen servis yapınız.
Afiyet olsun.
