Çıtır Kurabiye Tarifi
Çıtır Kurabiye Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 125 Gram yumuşamış tereyağı
- 1 Adet yumurta
- 4 Yemek Kaşığı toz şeker
- 10 Yemek Kaşığı un
- 1 Su Bardağı damla çikolata
- 1 Avuç kuru üzüm
- 1 Su Bardağı iri dövülmüş ceviz
- 1 Adet portakal kabuğu rendesi
- 2-3 Su Bardağı mısır gevreği
- 1 Paket kabartma tozu
Çıtır Kurabiye Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Karıştırma kabında şekeri ve yumurtayı çırpın.
Adım 2
Tereyağı, un ve kabartma tozunu ekleyip tüm malzemeyi birbirine yedirin.Portakal kabuğu rendesi, damla çikolata, üzüm, ceviz ve 1 bardak mısır gevreğini ilave edip hamur kıvamına getirin.
Adım 3
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin. Kalan mısır gevreğini hafifçe kırıp düz bir tabağa alın.
Kurabiyeleri mısır gevreğine bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Adım 4
Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında kurabiyeler altın rengini alıncaya kadar pişirin.
