Damla Çikolatalı Parfe Tarifi
Damla Çikolatalı Parfe Nasıl Yapılır?
Yapımı oldukça kolay ve hafif bir tatlı..
Malzemeler
- 2 Paket Toz Krem şanti
- 3 Adet Yumurta beyazı
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Damla Çikolata
- 200 Gram Çilek
- 1 Çay Kaşığı Tuz
Damla Çikolatalı Parfe Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
3 adet yumurtanın beyazını oval bir kabın içine aktarın. Üzerine 1 çay kaşığı tuzu ekleyin ve mikser yardımıyla yaklaşık 4-5 dakika boyunca köpürtün.
Adım 2
2 paket hazır toz krem şantiyi bir kaba boşaltın ve üzerine 1 su bardağı sütü ekleyerek blender la çırpmaya başlayın. Yaklaşık 5-6 dakika boyunca, köpürünce ye kadar çırpın.
Adım 3
Çırpılmış yumurta beyazları ile çırpılmış krem şantiyi birbirine karıştırın ve üzerine 1/2 su bardağı damla çikolatayı ekleyerek yavaş yavaş karıştırın. Üzerine; 200 gram çileği ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Adım 4
Bir buzdolabı poşetini kek kalıbı boyutlarında kesin ve kek kalıbının içine yerleştirin ve tüm karışımı bu kalıbın içine dökün. Tatlıyı buzluğa kaldırın ve bir gece boyunca donmasını bekleyin.
Adım 5
Donan tatlınızı buzdolabından çıkartın ve poşetten ayırarak düz bir tabağa aktarın dilimleyerek soğuk olarak servis edin.Köpürtülmüş yumurta beyazları ile diğer malzemeleri karıştırırken sönmemeleri için; metal bir kaşık yerine tahta bir kaşık kullanın :))
