Etli Mantarlı Sote Tarifi
Etli Mantarlı Sote Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 250 Gram Et
- 8 Adet Mantar
- 1 Adet Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Adet Domates
- 2 Adet Sivri Biber
- 1 Adet Havuç
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Tutam Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Yemek Kaşığı Salça
Etli Mantarlı Sote Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
İlk önce etimizi bir tavaya alıp üzerine su ilave edip pişiriyoruz, suyunu çekene kadar pişiriyoruz .
Adım 2
Bütün malzemelerimizi o sırada hazırlayıp kenarda bekletelim.
Adım 3
Ardından eti kavurduğumuz tencereye doğradığımız soğanı sarımsağı ekleyip hafif kavuruyoruz.
Adım 4
Daha sonra biberleri ekleyip karıştırıyoruz .
Adım 5
Salçayı tavaya ekliyoruz .
Adım 6
Bu arada tuz ve baharatları da ekleyip, malzemelerle birlikte kavuruyoruz daha sonra sırasıyla mantarı, domatesi, havuçu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Adım 7
Tencereye 1 bardak suyu ekleyip karıştırıyoruz, ocağın altını kaynayana kadar hızlı kaynadıktan sonra kısık şekilde yaklaşık 30 dk kadar pişiriyoruz.
Adım 8
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
