Ispanaklı Pay Tarifi
Ispanaklı Pay Nasıl Yapılır?
Çocuklarımıza Meyve Sebze yedirmenin en kolay yolu :)) Bu harika tarifle Çocuklarımız Gerekli olan vitamin ve proteinleri almış olacaklar.Yapımı oldukça kolay.Afiyet Olsun..
Malzemeler
- 500 Gram Un (Hamuru için)
- 90 Mililitre Sıvı Yağ (Hamuru için)
- 200 Mililitre Beyaz ılık Şarap (hamuru için)
- 2 Çay Kaşığı Tuz (Hamuru için)
- 350 Gram Hafifçe Haşalnmış Ispanak ( Harcı için)
- 350 Gram Lor Peyniri (Harcı İçin)
- 1 Adet Yumurta (Harcı için)
- 100 Gram Rendelenmiş Parmesan Peyniri ( Harcı için)
- 2 Çay Kaşığı Tuz (Harcı için)
- 1 Çay Kaşığı Kara biber (Harcı için)
- 1 Tutam Kurutulmuş Ekmek kırıntısı göz kararı (Harcı için)
Ispanaklı Pay Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Hamuru için bütün malzemeleri bir mikser yardımı ile veya elde karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.Bir buzdolabı poşetine hamurumuzu alın ve iç harcı hazırlayıncaya kadar oda ısısında dinlenmesini sağlayın.
Adım 2
Ispanakları kaynayan tuzlu suda haşlayalım ve sularını süzelim . Ispanakları mızı doğradıktan sonra Lor peyniri ile karıştıralım.Yumurtayı ekleyelim ,Rendelenmiş parmesanı, tuzu ve karabiberi ekleyerek iyice karışmasını sağlayalım.sağlayalım. Hamuru iki parçaya ayırın .İki hamurumuzu da belirli bir büyüklükte açalım .Üzerine ekmek kırıntılarından yayın. Harcı yuvarlak bir şekilde yerleştirin ve üzerine tekrar ekmek kırıntısı serpin.
Adım 3
2. hamurumuzu harçlı hamurumuzun üzerine örtün.
Adım 4
Kenarlarını çatal ile şekillendirerek kapatalım ve bir pizza kesici veya keskin bir bıçakla düzgünce yuvarlayarak fazla hamuru keselim.
Adım 5
hamurumuzun ortasına bir kase koyalım ve çevresini bir çatal veya kürdan ile delerek işaretleyelim.
Adım 6
Keskin bir bıçak kullanarak 3 cm kalınlığında dilimler keselim.Keserken parçaları ayırmamaya dikkat edelim.
Adım 7
Kestiğiniz dilimleri 90 ° döndürelim ve ıspanakların iç kısmının görünmesini sağlayalım.
Adım 8
180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim.Afiyet Olsun.
