Kuymak Tarifi
Kuymak Nasıl Yapılır?
Karadeniz kahvaltılarının vazgeçilmezi Kuymak... Afiyet Olsun :)
Malzemeler
- 350 Gram Tereyağı
- 2 Litre Su
- 350 Gram Mısır unu
- 350 Gram Telli peynir
- 30 Gram Tuz
Kuymak Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Tereyağını bakır bir tavaya alıp kısık ateşte eritelim. Mısır ununu ekleyip ateşi yükseltelim ve 1 dakika kavuralım.
Adım 2
Suyu azar azar ekleyelelim ve karıştırarak kıvam alana kadar (tereyağı mısır ununun üzerine çıkana kadar) pişirelim.
Adım 3
Telli peyniri ilave edelim. Peynir erimeye başladığında bekletmeden servis yapalım. Afiyet Olsun :)
