Soslu Mercimek Çorbası Tarifi

Soslu Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 4 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Patates
  • 1 İstenilen kadar Tuz
  • 3 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

Soslu Mercimek Çorbası Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

İlk önce soğan, sarımsak ve patatesi soyalım, yıkayıp 3 yada 4 parçaya bölüp tenceremize alıyoruz. Ardından üzerine yıkayıp süzdüğümüz mercimekleri ekleyip, tuzumuzu ilave ediyoruz.

Adım 2

Son olarak suyunu da ekleyip ocağa alıyoruz .

Adım 3

Çorbamız kaynayana kadar altı hızlı kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp mercimekler ve patatesler iyice ezilene kadar pişiriyoruz.

Adım 4

Çorbamız piştikten sonra blender'dan geçirip kenara alıyoruz.

Adım 5

Biz bu arada sosunu hazırlayalım, sosu için küçük bir tencere yada tavaya tereyağını koyup eritiyoruz. Daha sonra üzerine Pul biberini ekleyip karıştırıyoruz .

Adım 6

Servis edeceğimiz kaseye çorbamızı alıyoruz üzerine yaklaşık 2 tatlı kaşığı sosumuzu ilave edip sıcak olarak servis ediyoruz . Afiyet olsun .

0 Yorum

589 229 0