Amerikan Usulü Biber Dolması Tarifi
Amerikan Usulü Biber Dolması Nasıl Yapılır?
Her zaman ki dolmadan değil de birde Amerikan usulünü deneyin pişman olmayacaksınız.. Afiyet Olsun :)
Malzemeler
- 3 Su Bardağı Haşlanmış Amerikan pirinç
- 5 Adet Dolmalık biber
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 3 Adet Domates
- 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağ
- 1 Su Bardağı Konserve mısır
- Yarım Su Bardağı Rendelenmiş kaşar peynir
Amerikan Usulü Biber Dolması Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Biberleri ortadan ikiye kesip çekirdekli kısımlarını temizleyelim. Kaynar suda haşlayıp süzgece alalım.
Adım 2
Soğanı ince ince doğrayalım, sarımsağı kıyalım. Domatesleri soyup küp küp doğrayalım.
Adım 3
Tavada zeytinyağını kızdırıp soğan ve sarımsağı kavuralım. Pirinç ve domatesi ekleyip karıştıralım. Kırmızı tozbiber ve mısırı ilave edip soteleyelim.
Adım 4
Haşlanmış biberlerin ortasına hazırladığımız pirinçli karışımı paylaştırıp fırın kabına dizelim. Üzerlerine kaşar peyniri ve rendelenmiş havuç serpiştirelim.
Adım 5
Önceden ısıtılmış fırında 5-10 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım. Afiyet Olsun :)
