Domates ve Kuru Biber Kızartması Tarifi
Domates ve Kuru Biber Kızartması Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 10 Adet Kuru Domates
- 10 Adet Kuru Biber
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz
Domates ve Kuru Biber Kızartması Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Kuru domates ve kuru biberleri iplerinden çıkaralım ve güzelce yıkayalım. Ardından süzünüz.
Adım 2
Tencereye koyalım, üzerine kaynar su koyup kısık ateşte kapağı kapalı halde yumuşayana kadar haşlayınız. Çok yumuşarsa parçalanır dikkat edelim .
Adım 3
Haşlanan sebzeleri süzüp suyundan kurtulun.
Adım 4
Domates ve biberleri iki üç parça halinde kesiniz .
Adım 5
Zeytinyağı koyduğunuz tavayı kızdırın. Ardından sebzeleri ekleyin ve kızartın. Çok fazla kızarmayacak yağda suyu gitsin ve biraz kızarsın. Kızarma işleminin sonuna doğru tuz ekleyip karıştırın.
Adım 6
Dilediğiniz gibi üzerini dereotu ile süsleyebilirsiniz . Afiyet olsun.
