Enginarlı Baklalı Dev Kanepe Tarifi
Enginarlı Baklalı Dev Kanepe Nasıl Yapılır?
Yeşillerin Buluşması...Hadi Yapalım...
Malzemeler
- 2 Adet Enginar
- 30 Adet Bakla
- 1 Adet Salatalık
- 4 Adet Dilim Ekşi Maya Ekmek
- 150 Gram Beyaz Peynir
- 3 Yemek Kaşığı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Dal Dereotu
- 3 Dal Nane
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1/2 Adet Kuru Arnavut Biberi
- 2 Tatlı Kaşığı Dereotu
Enginarlı Baklalı Dev Kanepe Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Baklaları haşlayın
Adım 2
Enginarı patates soyacağı yardımı ile ince ince dilimleyin.
Adım 3
Daha sonra dilimleri küçültün.
Adım 4
Enginarı bir kaba alın ve bir limonu üzerine sıkın.
Adım 5
Haşlanan baklaları ocaktan alın soğuk su ile şok yaptıktan sonra kabuklarından ayırın.
Adım 6
Beyaz peynirin üzerine 3 yemek kaşığı sütü ekleyerek blendırdan geçirin.
Adım 7
Kuru arnavut biberin yarısını ince kıyın.
Adım 8
Naneleri çok küçük olmayacak şekilde kıyın.
Adım 9
Ekmekleri 1 cm kalınlığında dilimleyin ve kızartın.
Adım 10
Tavaya zeytinyağını koyun ve enginarları üzerine atın.
Adım 11
Dereotunu kıyın ve baklalar ile birlikte enginarın üzerine ekleyin.
Adım 12
Güzelce karıştırın. Şekeri ekleyin tekrar karıştırın.
Adım 13
Salatalığı yıkayın soyun ve küçük küp şeklinde doğrayın.
Adım 14
Ekmeklerin üzerine peynir sosunuzu sürün.
Adım 15
Enginarlı karışımdan koyun üzerine daha sonrada doğranmış salatalıklardan koyun.
Afiyet Olsun.
