Erik Suyu Tarifi
Erik Suyu Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1/2 Kilogram Kırmızı Erik
- 2 Adet Çubuk Traçın
- 1 Tatlı Kaşığı Karanfil
- 1 Su Bardağı Şeker
Erik Suyu Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Erikleri yıkayınız, bıçakla çizikler atıyoruz ve tencereye koyuyoruz. Üzerine tarçın, şeker ve karanfili koyuyoruz. Yaklaşık 2 litre kadar soğuk su koyuyoruz. Ocağın altını yakıyoruz .
Adım 2
Erikler iyice yumuşayıp eriyene kadar pişiriyoruz .
Adım 3
Süzülsün iyice, pafına 1 bardak su dök kaşık tersiyle ez, tekrar su dök ez. Sonra karıştır tadına bak.
Adım 4
Gerekirse şeker ve su koyabilirsiniz .
Adım 5
Cam şişe yada kavanozların içine koyunuz ve buzdolabında saklayınız soğusun .
Adım 6
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
