Fırında Közlenmiş Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi

Fırında Közlenmiş Patlıcanlı Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 8 Adet Patlıcan
  • 2 Adet Soğan
  • 300 Gram Kıyma
  • 1 İstenilen kadar Tuz
  • 2 Adet Domates
  • 3 Adet Yeşil Biber
  • 2 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 İstenilen kadar Sıvıyağ
  • 1 İstenilen kadar Karabiber

Fırında Közlenmiş Patlıcanlı Karnıyarık Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Patlıcanları alacalı şekilde soyuyoruz ve ortadan ayrılması için bir çizik atıyoruz . Ardından üzerine hafif yağ gezdiriyoruz, istenilen kadar tuz ilave edip tepsiye dizip fırına veriyoruz. Fırında buhar ile patlıcanları közlüyoruz ve çıkartıyoruz .

Adım 2

Bir tavada kıyma ve soğanları iyice kavuralım.

Adım 3

Biberleri de ekleyiniz , sonra domates ve salçasını ekleyiniz.

Adım 4

Malzemelerimiz iyice karıştırılır ve altı kapatılır .

Adım 5

Hazırladığımız malzemelerimizi közlenen patlıcanların içine doldurabilirsiniz .

Adım 6

Salçalı su yapınız ve tepsiye dökünüz , fırına veriniz ardından kaynayıncaya kadar pişiriniz .

Adım 7

Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .

0 Yorum

589 229 0