Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

Vazgeçemediğimiz lezzet

Malzemeler

  • 1,5 Kilogram Bal kabağa
  • 600 Gram Şeker
  • 3 Gram Zencefil (3 cm rendelenmiş)
  • 1/5 Adet Limon
  • 1 Su Bardağı İri Dövülmüş Ceviz

Kabak Tatlısı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Kabağı soyalım ve istediğimiz büyüklükte parçalara bölelim.

Adım 2

Kare kare doğrayalım . Çok büyük olmasın tencereye sığmaz

Adım 3

Kabakları pişireceğimiz tencereye koyalım.

Adım 4

Şekerin tamamını boşaltalım.

Adım 5

3 cm zencefili rendeleyelim yarım limonu sıkalım.

Adım 6

Sunum yapacağımız günün bir gece öncesinden bu işlemleri yapalım ki kabak şekeri çeksin. Kabağın ağzını kapatıp bekleyelim . Şeker bekleme esnasında su olacağından pişerken artı su eklemeyeceğiz.

Adım 7

Şekeri salan kabağı 1,5 saat yaklaşık orta ateşte pişirelim. Üzerine servis yaparken kaymak yada şanti koyabilirsiniz.

Adım 8

ve son dokunuş ceviz. Afiyet Olsun.

0 Yorum

412 128 12