Kırmızı Biber Çorbası Tarifi
Kırmızı Biber Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
-
500
Gram Kırmızı Biber
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Adet Tavuk Bulyon
- 2 Litre Su
- 1 İstenilen kadar Krema
Kırmızı Biber Çorbası Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Kırmızı biberleri yıkayıp tohumlarını çıkarın .
Adım 2
İkiye kesip Mikro Gurme’ de (800 Watt’ da yaklaşık 8-10 dakika ) yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pişirme suyunu dökmeyin. Yumuşayan biberleri soğuk sudan geçirip kabuklarını soyun.
Rondo ’da doğrayıp püre haline getirin.
Adım 3
Tencere’ de tereyağını ısıtıp unu pembeleşene kadar kavurun.
Adım 4
Üzerine kırmızıbiberi ekleyin.
Biberleri 2-3 dk pişirip önce soğuk suyu sonra Mikro Gurme’nin su haznesindeki suyu koyun.
Adım 5
Ezilmiş sarımsak ve bulyonları da katıp, kıvam alıncaya kadar pişirin.
Arzu ederseniz krema ekleyin.
Afiyet olsun .
