Pancar Çorbası Tarifi
Pancar Çorbası Nasıl Yapılır?
Değişik Bir Çorba Daha
Malzemeler
- 1 Kilogram Pancar
- 1 Adet Kereviz
- 2 Adet Patates
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Yemek Kaşığı Krema
- 1 İstenilen kadar Tuz , Karabiber
Pancar Çorbası Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Malzemelerimizi güzelce yıkayalım.
Adım 2
Bütün sebzelerin kabuklarını soyun ve soğan hariç hepsini iri iri doğrayın.
Adım 3
Tüm malzemeleri tencereye koyun soğanı tüm koyun ve hafifçe kavurun.
Adım 4
Tencereye sebzeleri 2 parmak kadar geçecek kadar su koyun ve pancarlar yumuşayana kadar haşlayın.
Adım 5
Pancarlar yumuşayınca bütün sebzeler pişince el blender ile çırpın. Kıvamı koyu gelirse biraz su koyabilirsiniz.
Adım 6
Son olarak bu karışıma yumurta sarısını ve kremayı ilave edip çırpıcı yardımı ile hızlıca çırpın ve bırakın servis yapın . Servis esnasında üzerine keçi peyniri serpin.
Afiyet Olsun.
