Likör Soslu Islak Kek Tarifi
Likör Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?
Tadı damak tadımıza biraz uzak olsa da oldukça güzel bir ıslak kek tarifi.
Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Likör
- 2 Paket Vanilya
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Pudra eşekeri (sosu için )
- 1 Yemek Kaşığı Tarçın (üzerine en son aşamada serpmek için )
- 1,5 Çay Bardağı Süt
- 170 Gram Meyve marmelatı
Likör Soslu Islak Kek Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Unumuzu eleyelim ve derin bir kaseye alalım.
Adım 2
Yumurta süt ve likörümüzle hazırladığımız karışımı unumuza ekleyelim.
Adım 3
Biz tarifte Hurma marmelatı kullandık şeftali veya ayva marmelatıda çok yakışacaktır.
Adım 4
Kabartma tozu ve vanilyamızı ekleyip hamurumuzu yoğuralım.Fırın tepsimize alalım.
Adım 5
Fırınımızda 190 derecede 20 dakika kadar kekimizi pişirmemiz gerekiyor.Kekimiz piştikten sonra dinlendirelim.
Adım 6
Diğer derin bir kasede pudra şekerimizi hazırlayalım.
Adım 7
Likörlü ve yumurtalı sosumuzdan ayırdığımız bir çay bardağı kadar olan kısmı pudra şekerine ilave edelim.
Adım 8
Fırın tepsimiz den çıkardığımız kekimizin üzerine hazırladığımız sosumuzu dökelim.
Adım 9
Kekimizin sosa tamamen bulanmasını sağlayalım.
Adım 10
Islak kekimiz servise hazır .Afiyet Olsun.
