Peynirli Kabak Tarifi
Peynirli Kabak Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 3 Adet Kabak
- 1 İstenilen kadar Rendelenmiş Peynir
- 1 İstenilen kadar Maydanoz
- 1 İstenilen kadar Dereotu
- 1 İstenilen kadar Beşemal Sos
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Tereyağ
- 1 Yemek Kaşığı Un
Peynirli Kabak Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Kabakları yıkayınız, başlarını kesiniz, boyuna ikiye kesiniz, kayık şeklinde içlerini kaşık yardımıyla oyunuz.
Adım 2
Tencerede su kaynatınız. Oyulan kabakları 3 - 4 dakika kadar biraz haşlayınız ve süzünüz.
Adım 3
İçlerine peynir, maydonoz, dereotu karışımından doldurunuz.
Adım 4
Yağlanmış tepsiye kabakları diziniz. Üzerine beşemal sos dökünüz, kaşar serpiniz. Ardından 180º lik ısınmış fırında kaşar eriyene kadar kızartınız. Beşemal Sos: 1 kaşık yağda, 1 kaşık un az kavurunuz. Soğuk sütü hızlı şekilde çırparak ekleyip, pişiriniz. Pütür olursa mikserle çırpınız .
Adım 5
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
