Pide(peynirli) Tarifi
Pide(peynirli) Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 2 Su Bardağı un
- 1 Su Bardağı yulaf kepeği
- 1-1,5 Su Bardağı su
- 1 Tatlı Kaşığı instant maya
- 1 Kase beyaz peynir kaşar peyniri
- 1 Adet soğan
- 1 İstenilen kadar toz biber
- 3 Yemek Kaşığı zeytinyağı
Pide(peynirli) Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Un, yulaf kepeği, maya ve su ile hamur kulak memesi kivaminda hazirlanir. 6 esit bezeye bolunerek, bir sure mayalanması için beklenir.
Adım 2
Bu sirada küp küp doğranan soğanlar, toz biber ve zeytinyağı ile kavrulur. Soğuyunca, peynirlerle karistirilir.
Adım 3
İç harç ile birlikte pideler yapılarak, yagli firin kagidina dizilir. Önceden 210 dereceye isitilms firina, yağlanarak dizilir. Ustu kizarinca firindan alinir. Afiyet olsun.
