Ramen Noodle Tarifi

Ramen Noodle Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 250 Gram noodle
  • 2 Avuç istiridye mantarı
  • 2 Avuç kestane mantarı
  • 1 Adet taze soÄŸan
  • 2 DiÅŸ sarımsak
  • 2 Avuç ıspanak
  • 150 Gram karides
  • 4 Su Bardağı tavuk suyu
  • 4 Su Bardağı su
  • 1-2 Yemek Kaşığı zeytinyağı
  • 1 Yemek Kaşığı soya sosu
  • 1 Yemek Kaşığı susam yağı
  • 1 Yemek Kaşığı acı sos
  • ** Ä°stenilen kadar tuz
  • ** Ä°stenilen kadar karabiber

Ramen Noodle Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Sarımsağı ezin. Ispanağı yıkayıp yapraklarını bütün olarak bırakın. Karideslerin kabuklarını çıkarıp temizleyin ve yıkayın.

Adım 2

Tencereyi ateşe koyun ve zeytinyağını kızdırın. Karidesleri ekleyip 2-3 dakika kavurun. Ispanağı koyup yapraklar sönene kadar kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberini ekleyin. Daha sonra mantarları ve ezilmiş sarımsağı ilave edin ve 1-2 dakika daha pişirin.

Adım 3

Soya sosunu, susam yağını ve acı biberi ekleyin. 1-2 karıştırdıktan sonra tavuk suyunu ve normal suyu ilave edin ve suyun iyice kaynamasını bekleyin. Fokurdamaya başladıktan sonra noodle’ı atın. Yaklaşık 8 dakika pişirin. Noodle yumuşayınca ateşten alın. Doğranmış taze soğanı ekleyip servis edin.

0 Yorum

38 1 0