Simit Tiridi Tarifi
Simit Tiridi Nasıl Yapılır?
Kastamonu nun en harika yemeklerinden biri olan Simit Tiridi. Afiyet olsun...
Malzemeler
- 5 Adet Susamsız simit
- 250 Gram Kıyma
- 100 Gram Tereyağı
Simit Tiridi Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Simitleri küçük parçalar şeklinde ufalayalım. Et suyunu tencerede ısıtıp ekmekleri ekleyip yumuşatalım. Kıymayı kendi yağında ve suyunda kavuralım.
Adım 2
Simit parçalarını servis tabaklarına paylaştıralım. Üzerine kavrulmuş kıymayı ekleyelim. Sarımsağı kıyıp yoğurtla karıştıralım.
Adım 3
Sarımsaklı yoğurdu üzerine ekleyelim. Yağı kızdırıp üzerine gezdirelim. Kıyılmış maydanoz serpip servis yapalım. Afiyet olsun...