Soğuk Ayranlı Çorba Tarifi
Soğuk Ayranlı Çorba Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 2 Su Bardağı Buğday
- 1 Kilogram Yoğurt
- 1 İstenilen kadar Soğuk Su
- 1 Tutam Kuru Nane
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Zeytinyağı
Soğuk Ayranlı Çorba Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Buğdayımızı 1 gece önceden suda ıslatıyoruz, şişen buğdayları ayrı bir tencereye alıyoruz.
Adım 2
Tencereye aldığımız buğdayların üzerine su ilave edip haşlıyoruz. Ardından süzgeç yardımıyla süzüp soğuması için kenara alıyoruz.
Adım 3
Şimdi bu sırada ayranımızı yapalım, geniş bir kaba yoğurdumuzu koyalım.
Adım 4
Ardından üzerine tuz ilave edip çırpıyoruz, kıvamına göre yavaş yavaş soğuk su ilave ediyoruz. Sonra da soğuyan buğdaylarımızı da ayranımızın içine atıp karıştırıyoruz .
Adım 5
Dilerseniz üzerine kuru nane veya zeytinyağı ilave edip soğuk bir şekilde servis edebilirsiniz.
Adım 6
Afiyet olsun .
